Amb la carn de porc Duroc que nosaltres mateixos desfem, elaborem aquestes llonganisses. Les pots demanar per kilograms (una peça fa aprox. 1/2 kg).

Elaborades amb tripa natural, i amb un toquet de pebre suau.

Recomanacions pel seu consum: És molt bona a la planxa, i no pot faltar a cap barbacoa! Així que a la brasa queda espectacular.