Amb la carn del porc Duroc que nosaltres mateixos desfem, elaborem aquestes salsitxes, amb un toc suau de pebre negre. Embotides en tripa natural i lligades artesanalment.

Les pots demanar per kilograms (cadascuna pesa aproximadament 100-120gr).

Recomanacions pel seu consum: molt bona a la brasa o a la planxa. També molt bones fetes al forn sobre un llit de patata i ceba; i inclòs hi ha gent que prefereix posar-la al brou envès de posar una pilota.