CALLOS AMB SALSA

CALLOS AMB SALSA

€ 6,60Precio

Plat elaborat amb tripa de vedella de Morella, netejada de forma natural ( sense cap producte químic). Bullides a la nostra caldera a baixa temperatura per a que quedi un sabor i textura òptimes. La deixem refredar i la tallem a trossos; de banda farem el sofregit amb xoricet roig del Paulo i en farem la salsa, més tard ho ajuntarem tot. El resultat és uns callos casolans d'allò més gustosos i naturals, amb la recepta de tota la vida. 

El format de venda és en safates d'aproximadament 650-700gr; la safata és ració per dues persones. Aquest plat conté lactosa (un tant per cent molt baix al xoricet que hi incloem).

 

Recomanacions pel seu consum: si us agraden els callos picants aquests ho són molt poc, ja que sempre és millor haver d'afegir. Podeu posar un raig d'oli al recipient per calentar i dorar un tros de bitxo (quantitat depenent el gust personal de cadascú), donar dos voltetes i afegir els callos fins que estiguin calents. Remoure bé i a menjar ben calent i amb un tros ben gros de pa! Bon profit ;)